Ученые разработали препарат, предотвращающий опьянение и интоксикацию от алкоголя
Скоро может наступить время, когда можно употреблять алкоголь без опьянения. Международная группа ученых из Швейцарии, Китая, Испании и Бельгии создала препарат, способный эффективно предотвращать алкогольную интоксикацию. Это сложное соединение, разработанное на основе нанотехнологий, действует исключительно в желудочно-кишечном тракте.
Препарат представляет собой гель, в основе которого лежат белки сыворотки молока, обработанные специальным образом, чтобы они медленно разлагались в органах пищеварения. В состав геля также введены катализаторы — наночастицы железа и золота, а также фермент пероксидаза. Эта «конструкция» позволяет превратить этиловый спирт в уксусную кислоту путем различных ферментативных реакций.
Важно отметить, что все эти процессы происходят в органах пищеварения до того, как алкоголь поглощается в кровь, создавая иллюзию уменьшения употребленного спиртного. Большая часть этилового спирта разрушается в кишечнике. Ученые отмечают, что это предотвращает токсические эффекты на печень и препятствует развитию дисбактериоза. Препарат переносит распад алкоголя из печени в органы пищеварения, и, в отличие от естественного пути, не образует токсичного ацетальдегида.
Эффективность препарата продемонстрирована на лабораторных грызунах.
